4 receptes fàcils, sanes i bones per començar a menjar millor

Les receptes per menjar millor i la seva incorporació al teu dia a dia ha de ser una tasca senzilla d’aconseguir. En aquest post et recopilem tres receptes delicioses que t’ajudaran a menjar més sa i t’expliquen com fer-ho possible.

Incorpora a la teva alimentació aquestes receptes per menjar millor, de mica en mica. En el nostre bloc tens molts consells d’esport i salut que t’ajudaran a fer aquest canvi tan important. Volem que aconsegueixis definitivament portar una vida saludable i feliç. 

Aquestes saludables t’aportaran tots els nutrients que necessites per sentir-te plena d’energia. Consulta més receptes saludables en aquest enllaç.

Amanida de pollastre i guacamole

Una amanida que porta, també, la proteïna molt necessària per al teu cos: tria entre pit indiot o  pollastre cuinat a la planxa amb oli d’oliva verge i un polsim de sal. 

Aquesta recepta per començar a menjar bé és tan senzilla com fer una amanida amb sis ingredients:

• Brots d’escarola, canonges o la barreja que més t’agradi
• Cent grams de soja verda
• Cent grams de llavors que t’agradin
• El pit de pollastre o indiot tallat a daus
• Salsa casolana guacamole 
• Vinagreta de llimona que pots oli d’oliva verge, sal, balsàmic de Mòdena i llimona.

Aquesta amanida porta alvocat incorporat al guacamole i també soja verda. Per tant, és un veritable tresor nutricional. Una delícia que podràs menjar com a plat únic per dinar o sopar.

Crema de pastanagues amb encenalls de pernil

Renta, pela i talla sis pastanagues grans, tres patates mitjanes, una ceba de Figueres, mig tomàquet madur. Aquests ingredients els hauràs de coure en una cassola gran i quan la pastanaga estigui cuita, la retires del foc. En cinc minuts ja podrà apartar un bol del brou que han deixat les verdures i el reserves.

A continuació li afegeixes tres cullerades grans d’oli d’oliva verge, tres cullerades de formatge de fondre (el que poses a les torrades). Després d’afegir una miqueta de sal, passes aquestes verdures per la batedora. Si veus que queda molt espès, és el moment d’afegir el brou que has reservat prèviament.

Per acabar, agafa un tall de pernil salat el passes per la paella sense oli; fes atenció, només ha d’estar deu segons. El deixes refredar i el talles tan petitet com sigui possible. Serveix la sopa amb els encenalls de pernil a sobre.

L’ingredient estrella d’aquesta crema és la pastanaga que aporta antioxidants per lluitar contra l’envelliment de les cèl·lules. Et recomanem fer-la un parell de cops cada setmana per garantir una bona aportació de vitamina Al teu organisme. És una de les receptes per menjar millor que més agraden als petits.

Amanida d’arròs integral amb bonítol

Per començar aquest plat has de fer bullir en aigua tres-cents grams d’arròs integral. Quan el tinguis cuit al dente el coles i el passes per aigua freda per trencar la cocció. Observa que no porta sal, encara. És just quan el tens escorregut que ja podràs afegir: dues cullerades grans d’oli d’oliva verge, sal, perdre negre (molt poqueta) i una mica de farigola molta. Dona-li unes voltes per integrar-ho tot i aboques en un bol gran.

Afegeix, ara, aquests ingredients:

• Quinze olives farcies d’anxoves (talladetes)
• Cent grams de blat de moro dolç
• Cent grams de bonítol
• Quatre tomàquets Cherry tallats

Continua barrejant tots els ingredients i després deixa-ho a la nevera una hora. Tindràs recepta saludable i molt nutritiva. Ha de saber que el bonítol contribueix a prevenir trombus, coàguls i malalties cardiovasculars.

Puré de taronja i canyella. Les postres ideals que acompanyaran aquestes receptes per menjar millor

La taronja és una font inestimable de vitamina C i les postres que et proposem són exactament això un tresor dolç i deliciós que t’aportarà vitamines i fibra, essencials per la teva salut.

Has d’agafar una taronja de bona qualitat, pelar-la i triturar-la ben fina; la presentes en un bol amb una quantitat generosa de canyella en pols que també sigui bona… I a gaudir!

A Eurofitness tenim el gimnàs que necessites a prop teu. Volem que facis esport amb nosaltres, que tinguis cura de la teva salut i que siguis feliç. T’esperem a Facebook, Instagram i YouTube.