{"id":12147,"date":"2022-01-24T12:42:42","date_gmt":"2022-01-24T11:42:42","guid":{"rendered":"http:\/\/eurofitness.com\/?p=12147\/"},"modified":"2022-01-24T12:42:42","modified_gmt":"2022-01-24T11:42:42","slug":"mitos-y-creencias-erroneas-en-la-alimentacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eurofitness.com\/es\/mitos-y-creencias-erroneas-en-la-alimentacion\/","title":{"rendered":"Mitos y creencias err\u00f3neas en la alimentaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

Los\u00a0mitos en la alimentaci\u00f3n<\/b><\/i>\u00a0siempre han existido. Sobre todo, vinculados a la motivaci\u00f3n expresa de conseguir extender el aspecto joven de la piel, o solucionar casos de exceso de peso. Asimismo, estos est\u00e1n ligados a lograr revertir o evitar da\u00f1os a la salud, y promover una vida saludable. Pero los mitos constituyen toda clase de recomendaciones basadas en creencias que no poseen sustento cient\u00edfico que las avale.<\/p>\n

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En este sentido, los mitos en la alimentaci\u00f3n se han consagrado en las llamadas “dietas m\u00e1gicas<\/a>“, que en la actualidad, representan uno de los grandes atropellos a la salud de millones de personas. En Eurofitness, la salud integral de los deportistas importa. Por ello,\u00a0te presentamos una serie de mitos y creencias err\u00f3neas en la alimentaci\u00f3n, para que te sirva a la hora de hacer ajustes en la preparaci\u00f3n de los men\u00fas diarios. \u00a1Contin\u00faa leyendo!<\/p>\n

Mitos en la alimentaci\u00f3n y creencias desacertadas que pondr\u00e1n en riesgo tu salud<\/h2>\n

Los mitos en la alimentaci\u00f3n pueden conllevar a que el organismo sufra las carencias de determinados nutrientes. Creencias como, por ejemplo, que el consumo de agua durante las comidas engorda, constituye una de las falacias m\u00e1s propagadas en la actualidad. Este mito niega que el\u00a0vital l\u00edquido es un nutriente esencial en nuestro organismo<\/a>. Que, adem\u00e1s, tiene la capacidad de mejorar la funci\u00f3n digestiva.<\/p>\n

En este sentido, el Dr. Rafael Urrialde de Andr\u00e9s, responsable de Salud y Nutrici\u00f3n de Coca-Cola Espa\u00f1a, explica que por muchos a\u00f1os, el aspecto nutricional centr\u00f3 su atenci\u00f3n en los aportes de los hidratos de carbono, prote\u00ednas, grasa, y vitaminas, dejando de lado al agua. Sin embargo, es el agua la que hace posible que la distribuci\u00f3n de los nutrientes de cada alimento se realice de forma eficiente en el organismo. No obstante, este es solo una de las creencias de una lista extensa. Veamos algunos de los mitos en la alimentaci\u00f3n m\u00e1s importantes que todav\u00eda forman parte de la opini\u00f3n p\u00fablica en la actualidad.<\/p>\n

El pl\u00e1tano engorda<\/h3>\n

Uno de los mitos en la alimentaci\u00f3n m\u00e1s\u00a0destacados es el que indica que el pl\u00e1tano engorda. No obstante, el pl\u00e1tano posee un bajo contenido cal\u00f3rico, que ronda las 100 calor\u00edas, aproximadamente. Este alimento es ideal para las personas que quieren mantenerse saludables y en forma.<\/p>\n

De acuerdo a la Dra. Martina Miserachs, de la Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Dietistas-Nutricionistas (FEDN), esta fruta se puede considerar una fuente\u00a0cardioprotectora,\u00a0<\/i>debido a la cantidad de potasio que posee. Asimismo, es rica en vitamina B6 y C, necesarias para el funcionamiento natural del sistema inmunitario. Es esencial para los deportistas, debido a que es eficaz en la reducci\u00f3n del cansancio y la fatiga. Este alimento es muy vers\u00e1til, por lo que puede formar parte de innumerables\u00a0recetas saludables<\/a>.<\/p>\n

Las frutas congeladas pierden sus propiedades nutricionales<\/h3>\n

Este es uno de los mitos en la alimentaci\u00f3n que constituye una media verdad. Cuando se congelan las frutas, estas solo pierden gran parte de sus propiedades organol\u00e9pticas. Es decir, pierden algo de sabor y de textura. Sin embargo, s\u00ed mantienen sus nutrientes. Esta creencia lo \u00fanico que hace es evidenciar la falta de informaci\u00f3n acerca de la composici\u00f3n de las frutas, las cuales son esenciales en los sistemas de alimentaci\u00f3n que buscan mantener los est\u00e1ndares de salud ideal en el cuerpo.<\/p>\n

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Toda planificaci\u00f3n para alcanzar los est\u00e1ndares de salud ideal requiere de un r\u00e9gimen de ejercicios de alta o baja intensidad, dependiendo de las condiciones y los objetivos que tenga cada persona. En Eurofitness encuentras los mejores entrenadores en distintas disciplinas. Adem\u00e1s, tienes a disposici\u00f3n 13 clubes, gimnasios y centros deportivos. Si quieres formar parte de una gran comunidad,\u00a0accede aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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