{"id":13448,"date":"2022-05-24T16:07:11","date_gmt":"2022-05-24T14:07:11","guid":{"rendered":"http:\/\/eurofitness.com\/?p=13448\/"},"modified":"2025-04-08T07:14:55","modified_gmt":"2025-04-08T07:14:55","slug":"recetas-con-aguacate-bajas-en-hidratos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eurofitness.com\/es\/recetas-con-aguacate-bajas-en-hidratos\/","title":{"rendered":"5 recetas con aguacate bajas en hidratos"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.bing.com\/search?q=propiedades+aguacate+wikipedia&amp;cvid=50ffa4fbee5c4b90949fc36916ad1b78&amp;aqs=edge..69i57.5642j0j4&amp;FORM=ANAB01&amp;PC=HCTS\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Las propiedades del aguacate son de sobra conocidas<\/a>. El aguacate es un producto rico en prote\u00ednas y amino\u00e1cidos, al tiempo que apenas contiene hidratos. Tambi\u00e9n es un producto rico en fibras y minerales. Si buscas ingredientes as\u00ed en tu alimentaci\u00f3n no te puedes perder estas cinco\u00a0<i><b>recetas con aguacate<\/b><\/i>\u00a0que detallamos.<\/p>\n<h2>Las mejores recetas con aguacate bajas en hidratos<\/h2>\n<p>Con cualquiera de las recetas con aguacate que te acercamos te asegurar\u00e1s que disfrutas al m\u00e1ximo de platos bajos en hidratos.<\/p>\n<h3>1. Ensalada de aguacate con pollo<\/h3>\n<p>Nada m\u00e1s sano y nutritivo que una ensalada de aguacate con pollo para hacerla necesitar\u00e1s lo siguiente.<\/p>\n<ul>\n<li>150 gramos de pechuga cocida<\/li>\n<li>1 Aguacate<\/li>\n<li>Aceitunas verdes<\/li>\n<li>Aceite de oliva y sal<\/li>\n<\/ul>\n<p>La preparaci\u00f3n ser\u00e1 tan sencilla como cortar la pechuga de pollo previamente cocida junto al aguacate, colocar las aceitunas verdes y echar al gusto aceite y sal.<\/p>\n<h3>2. Tomates rellenos de aguacate y huevos<\/h3>\n<p>Este plato es sumamente sencillo y perfecto para todo el a\u00f1o. Los ingredientes son estos.<\/p>\n<ul>\n<li>2 huevos cocidos<\/li>\n<li>4 tomates<\/li>\n<li>1 aguacate<\/li>\n<li>1 cebolleta peque\u00f1a<\/li>\n<li>Vinagre de Jerez<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<\/ul>\n<p>Corta los huevos previamente cocidos y p\u00edcalos, vac\u00eda los tomates y corta la cebolleta y el aguacate tambi\u00e9n en trozos muy peque\u00f1os. Coge la mezcla resultante con una cuchara y ponla en los tomates.<\/p>\n<h3>3. Crema fr\u00eda de aguacate y pepino<\/h3>\n<p>Cuando suben las temperaturas, nada como una buena crema fr\u00eda de verduras. A continuaci\u00f3n os acercamos una crema fr\u00eda de aguacate y pepino.<\/p>\n<ul>\n<li>200 gramos de aguacate<\/li>\n<li>200 gramos de pepino<\/li>\n<li>150 ml de agua fr\u00eda<\/li>\n<li>Cubitos de hielo<\/li>\n<li>Un diente de ajo<\/li>\n<li>20 gramos de aceite de oliva<\/li>\n<li>Pimienta negra molida<\/li>\n<li>Perejil fresco<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<li>Semillas de s\u00e9samo<\/li>\n<\/ul>\n<p>Esta crema es muy sencilla de hacer. Con el aguacate sin piel y el pepino sin piel habr\u00e1 que poner todo en la trituradora y proceder a triturar todo. Cuando est\u00e9 ser\u00e1 el momento de servirlo, decorando cada porci\u00f3n de crema con perejil picado y el s\u00e9samo tostado. Conviene guardarlo en la nevera para conservarlo fresco y en perfecto estado.<\/p>\n<p>4. Guacamole<\/p>\n<p>El guacamole es el complemento perfecto a un sinf\u00edn de platos. Estos son los ingredientes que necesitas para hacerlo en casa y los pasos a seguir.<\/p>\n<ul>\n<li>2 aguacates maduros<\/li>\n<li>1 tomate peque\u00f1o<\/li>\n<li>100 gramos de cebolla<\/li>\n<li>1 jalape\u00f1o si te gusta que pique<\/li>\n<li>Unas hojas de cilantro fresco<\/li>\n<li>1 lima<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<\/ul>\n<p>Picar la cebolla y el jalape\u00f1o si deseas poner este \u00faltimo ingrediente. Pasa el tomate por agua hirviendo unos 30 segundos y tras eso s\u00e1calo y ponlo bajo agua fresca. Quita las semillas y c\u00f3rtalo en dados.<\/p>\n<p>Tras esto, pica las hojas de cilantro y exprime el zumo de la lima, reservando una mitad. Tras esto abre los aguacates y retira su carne. Ponlo en un bol con el resto de los ingredientes, mezcla para integrar y ya est\u00e1 listo para servir.<\/p>\n<h2>5. Carpaccio de calabac\u00edn con aguacate y frambuesas<\/h2>\n<p>Este de carpaccio de calabac\u00edn con aguacate y frambuesas plato puede ser una opci\u00f3n perfecta como primer plato o si buscas una cena ligera. Estos son los ingredientes y pasos a seguir para hacer un plato para dos personas.<\/p>\n<ul>\n<li>2 calabacines peque\u00f1os<\/li>\n<li>1 aguacate<\/li>\n<li>100 g de frambuesas<\/li>\n<li>zumo de lim\u00f3n<\/li>\n<li>Aceite de oliva virgen extra<\/li>\n<li>Pimienta negra<\/li>\n<li>Pimienta rosa<\/li>\n<li>Sal fina<\/li>\n<li>Vinagre de manzana<\/li>\n<li>1 pizca de cayena<\/li>\n<li>S\u00e9samo negro<\/li>\n<li>Sal gruesa<\/li>\n<\/ul>\n<p>Para su elaboraci\u00f3n tendr\u00e1s que lavar y secar los calabacines. Hacer lo mismo con las frambuesas y dejar escurrirlas. Cortar los extremos de los calabacines y pelarlos. Haz rodajas finas y ponlas en una bandeja. Tras esto, coge el aguacate y p\u00e1rtelo en dados, a\u00f1adiendo al calabac\u00edn.<\/p>\n<p>Cuando tengas esto tendr\u00e1s que agregar las frambuesas, sacar el zumo de medio lim\u00f3n y agregar el aceite de oliva, vinagre de manzana, las pimientas, sal y un poco de cayena. Todo ello para hacer una emulsi\u00f3n batida que se a\u00f1adir\u00e1 como ali\u00f1o. Por \u00faltimo, coge el s\u00e9samo negro y unas escamas de sal gruesa y corona el carpaccio con ellas.<\/p>\n<p>No dudes en incorporar en tu alimentaci\u00f3n productos de alta calidad como es el aguacate. Algo que podr\u00e1s hacer de manera sencilla en preparaciones como estas recetas con aguacate.\u00a0<a href=\"\/?page_id=878\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">A una buena alimentaci\u00f3n se ha de sumar la preparaci\u00f3n f\u00edsica \u00f3ptima que podr\u00e1s poner en marcha en Eurofitness<\/a>. Podemos ayudarte en nuestras clases dirigidas. Disfrutar\u00e1s de unas instalaciones a la \u00faltima y lo mejor en tecnolog\u00eda deportiva para ponerte en forma de manera efectiva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las propiedades del aguacate son de sobra conocidas. 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