{"id":15617,"date":"2022-10-25T10:59:02","date_gmt":"2022-10-25T08:59:02","guid":{"rendered":"https:\/\/eurofitness.com\/?p=15617\/"},"modified":"2022-10-25T10:59:02","modified_gmt":"2022-10-25T08:59:02","slug":"ingestas-proteina-cuantas-dia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eurofitness.com\/es\/ingestas-proteina-cuantas-dia\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1ntas ingestas de prote\u00edna debes hacer al d\u00eda?"},"content":{"rendered":"<div>\n<div>Las\u00a0<i><b>ingestas de prote\u00edna<\/b><\/i>\u00a0son muy importantes cuando se realiza un deporte. Pero, \u00bfqu\u00e9 es la prote\u00edna? Nosotros ya te la referenci\u00e1bamos hace tiempo en otro art\u00edculo de nuestro<a href=\"\/?p=14168\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\u00a0blog<\/a>.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>El t\u00e9rmino prote\u00edna procede del griego \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03b5\u03b9\u03bf\u03c2 (proteios). Esto\u00a0<b>significa, primero<\/b>, lo que deber\u00eda dar una idea del papel fundamental que desempe\u00f1an estas sustancias en los organismos vivos. En efecto, las prote\u00ednas\u00a0<b>son componentes cruciales de los m\u00fasculos y los tejidos, y las\u00a0<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Enzima\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">enzimas<\/a><\/b>. Por tanto, las ingestas de prote\u00ednas son esenciales para nuestra salud y m\u00e1s si practicamos deporte.<\/div>\n<div><\/div>\n<h2>Cu\u00e1ntas ingestas de prote\u00edna hay que hacer al d\u00eda<\/h2>\n<div>Las ingestas de prote\u00edna diaria ideales para cualquier individuo\u00a0<b>var\u00eda en una horquilla que va desde 0,8 g\/kg de peso corporal hasta 3 g\/kg.\u00a0<\/b>As\u00ed pues<b>,\u00a0<\/b>como puedes ver, esta horquilla es bastante amplia; y para saber cu\u00e1l es la tuya tienes que hacer un poco de barrido\u00a0<b>bas\u00e1ndote principalmente en la actividad que realizas y en tu objetivo<\/b>.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Los deportistas, por ejemplo los que practican fitness, suelen tener unas necesidades de pr\u00f3tidos m\u00e1s elevadas que las personas sedentarias y el rango se reduce a entre\u00a0<b>1,5 g\/kg y 3 g\/kg de peso corporal<\/b>. As\u00ed, un sujeto de 70 kg podr\u00eda consumir entre 105 y 210 g de prote\u00ednas al d\u00eda.<\/div>\n<div><\/div>\n<h2>\u00bfCu\u00e1ntos gramos de prote\u00ednas hay que tomar seg\u00fan el peso corporal?<\/h2>\n<p>El gramaje que se encuentran en este art\u00edculo, pero que tambi\u00e9n se encuentran en los textos de nutrici\u00f3n,\u00a0<b>se refieren a gramos de prote\u00ednas<\/b>. Y estas, deben tomarse en relaci\u00f3n con el peso corporal total y no, como cabr\u00eda esperar, en funci\u00f3n de la masa magra; debido a que los amino\u00e1cidos interact\u00faan principalmente con la masa muscular.<\/p>\n<p>Se hace referencia al peso corporal principalmente por una raz\u00f3n pr\u00e1ctica:<\/p>\n<blockquote><p>El peso corporal es f\u00e1cilmente medible por todo el mundo; en lugar de ir a investigar cu\u00e1nto peso corresponde a la masa grasa y cu\u00e1nto a la masa magra. Todo esto puede conocerse a trav\u00e9s de las mediciones de la composici\u00f3n corporal, pero todav\u00eda con un cierto porcentaje de error.<\/p><\/blockquote>\n<h2>\u00bfCu\u00e1ntas ingestas de prote\u00edna debe hacer una mujer?<\/h2>\n<div>El nivel de ingesta basal para<b>\u00a0una chica sedentaria corresponde a 0,8 g de prote\u00ednas\/kg<\/b>\u00a0de peso corporal, valor que debe aumentarse incluso hasta\u00a0<b>1,8 g\/kg en el caso de una mujer activa y en la fase de p\u00e9rdida de masa<\/b>.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>En general, en las adolescentes, las mujeres embarazadas y las ancianas,\u00a0<b>el valor basal es ligeramente superior.<\/b>\u00a0En los dos primeros casos, porque son cuerpos en crecimiento; y en el tercero, por la menopausia. Esta, fisiol\u00f3gicamente, conlleva un deterioro del tejido \u00f3seo, que puede limitarse con una dieta proteica.<\/div>\n<div><\/div>\n<h2>\u00bfCu\u00e1ntas ingestas de prote\u00edna debe hacer un hombre?<\/h2>\n<div>En general, la\u00a0<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Ingesta_diaria_recomendada\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">CDR<\/a>\u00a0es siempre de\u00a0<b>0,8 g de prote\u00edna\/kg de peso corporal;\u00a0<\/b>aunque que este\u00a0debe considerarse m\u00e1s bien como un valor por debajo del cual no hay que caer. Incluso para las personas que practican fitness,\u00a0<b>es aconsejable un ligero aumento de ingestas de prote\u00edna<\/b>.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Por lo tanto, puedes considerar una ingesta diaria de 1,2-1,3 g\/kg, que\u00a0<b>se modificar\u00e1 en funci\u00f3n de si est\u00e1s adelgazando, manteniendo o ganando peso<\/b>.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>As\u00ed pues, los hombres suelen tener unas necesidades mayores de ingestas de prote\u00ednas que las mujeres. Debido a ello, en los distintos rangos indicados en el art\u00edculo, los valores m\u00e1s altos corresponden (\u00a1siempre en t\u00e9rminos generales!) a los de los hombres.<\/div>\n<div><\/div>\n<h2>\u00bfCu\u00e1ntas ingestas de prote\u00edna se deben hacer para adelgazar?<\/h2>\n<div>Durante el adelgazamiento, la cuota de prote\u00ednas corresponde a 1,5-2 g de prote\u00ednas\/kg de peso corporal\/d\u00eda; cuanto mayor sea la restricci\u00f3n cal\u00f3rica, mejor ser\u00e1\u00a0<b>moverse hacia el extremo superior de la gama de prote\u00ednas<\/b>. Esto garantiza:<\/div>\n<div><\/div>\n<ul>\n<li>La saciedad.<\/li>\n<li>El mantenimiento de la masa magra y limitaci\u00f3n de la descomposici\u00f3n proteica.<\/li>\n<\/ul>\n<div>Una vez que hayas establecido las calor\u00edas procedentes de las prote\u00ednas,\u00a0<b>identifica las procedentes de las grasas y los hidratos de carbono y distrib\u00fayelas a lo largo del d\u00eda y de la semana<\/b>. Sobre todo en el caso de las personas que practican fitness, es mejor establecer\u00a0<b>una restricci\u00f3n energ\u00e9tica moderada (300-500 kcal);<\/b>\u00a0para, as\u00ed, seguir teniendo una ingesta de carbohidratos suficiente para soportar los ritmos de entrenamiento y no tener repercusiones en la salud.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>En este aspecto te aconsejamos que leas el art\u00edculo que Eurofitness publicamos bajo el t\u00edtulo:\u00a0<i><a href=\"\/?p=3106\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">La nutrici\u00f3n del deportista<\/a><\/i>.<\/div>\n<div><\/div>\n<h2>\u00bfCu\u00e1ntas prote\u00ednas hay que tomar en la fase de definici\u00f3n?<\/h2>\n<div>En un periodo de definici\u00f3n,\u00a0<b>el aporte cal\u00f3rico ser\u00e1 bajo y es necesario crear un d\u00e9ficit energ\u00e9tico para perder grasa y adelgazar;<\/b>\u00a0pero esto, tambi\u00e9n, pondr\u00e1 en riesgo la masa magra. De hecho, el cuerpo puede considerar que el tejido muscular es &#8220;in\u00fatil&#8221; dada la situaci\u00f3n de alarma en la que se encuentra y &#8220;sacrificarlo&#8221; con fines energ\u00e9ticos.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Para evitar este problema, debes adoptar dos comportamientos:<\/div>\n<div><\/div>\n<ul>\n<li>Entrenamiento: el entrenamiento da una clara se\u00f1al al cuerpo de que el tejido muscular NO es in\u00fatil.<\/li>\n<li>Aumentar la ingesta de prote\u00ednas: las prote\u00ednas tienen un fuerte poder anab\u00f3lico; esto dar\u00e1 un aporte en t\u00e9rminos de activaci\u00f3n y mantenimiento de la proteos\u00edntesis. Esto tambi\u00e9n tiene un poder anticatab\u00f3lico.<\/li>\n<\/ul>\n<div>Por lo tanto, es l\u00f3gico que el rango de prote\u00ednas a tomar en un periodo de definici\u00f3n tienda a ser m\u00e1s alto: una cantidad que oscile entre 2,2 g\/kg de peso corporal y 3 g\/kg de peso corporal; para ello, es \u00fatil utilizar prote\u00ednas magras.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Cualquier duda que tengas relacionada con el fitness y las prote\u00ednas, no dudes en\u00a0<a href=\"https:\/\/eurofitness.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">preguntarnos<\/a>, nuestros entrenadores y nutricionistas est\u00e1n siempre encantados de poder resolverlas.<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las\u00a0ingestas de prote\u00edna\u00a0son muy importantes cuando se realiza un deporte. Pero, \u00bfqu\u00e9 es la prote\u00edna? 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