{"id":44328,"date":"2019-11-07T12:28:07","date_gmt":"2019-11-07T11:28:07","guid":{"rendered":"https:\/\/eurofitness.com\/?p=4536\/"},"modified":"2025-04-09T08:29:51","modified_gmt":"2025-04-09T08:29:51","slug":"grasas-saludables-que-son-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eurofitness.com\/es\/grasas-saludables-que-son-alimentos\/","title":{"rendered":"Grasas saludables | Qu\u00e9 son y qu\u00e9 alimentos las contienen"},"content":{"rendered":"<h1>Grasas saludables | Qu\u00e9 son y qu\u00e9 alimentos las contienen<\/h1>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/eurofitness.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/grasas-saludables.jpg\" alt=\"grasas saludables\" width=\"1000\" height=\"663\" \/><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>A la hora de hacer dieta muchas personas creen err\u00f3neamente que deben evitar todo tipo de grasas. Esto no es as\u00ed. La grasa es un tipo de nutriente necesario como fuente de energ\u00eda, as\u00ed como para absorber las vitaminas. Por este motivo, es importante que sepamos cu\u00e1les son las grasas saludables y qu\u00e9 alimentos las contienen.\u00a0<\/p>\n<h2>Tipos de grasas<\/h2>\n<p>Para poder seguir una dieta equilibrada es fundamental distinguir entre los diferentes tipos de grasas. De esta manera, podremos sustituir las grasas no saludables por aquellas que s\u00ed son sanas. En este sentido, las grasas se clasifican en:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400\">Grasas saturadas: son las que elevan nuestros niveles de colesterol LDL y, por lo tanto, las que ponen en riesgo a nuestra salud cardiovascular. Las grasas saturadas se encuentran en la mantequilla, la leche entera, el queso, el aceite de coco, la carne de cerdo, los embutidos, la boller\u00eda, etc.\u00a0<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\">Grasas trans: estas grasas son incluso m\u00e1s perjudiciales que las grasas saturadas. El motivo es que no solo elevan los niveles de colesterol malo, sino que adem\u00e1s reducen el colesterol bueno. Todos los productos precocinados, salsas y boller\u00eda industrial est\u00e1n llenos de este tipo de grasa.\u00a0<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\">Grasas insaturadas: las grasas insaturadas tambi\u00e9n son conocidas como las grasas saludables. Estas son las que deber\u00edan formar parte de nuestra dieta en su mayor\u00eda. Las grasas insaturadas a su vez se dividen en grasas monoinsaturadas y grasas poliinsaturadas (omega 3,6 y 9). Ambas son buenas para reducir el colesterol malo y cuidar de nuestra salud.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n<p>El truco no est\u00e1 en dejar de comer toda clase de grasas, sino en saber sustituir las buenas por las malas. Esto es debido a que las grasas saludables son necesarias no solo para dotar energ\u00eda al cuerpo, sino tambi\u00e9n para cuidar nuestro pelo y piel, as\u00ed como para absorber las vitaminas liposolubles A, D, E y K.\u00a0<\/p>\n<h2>Alimentos que contienen grasas saludables<\/h2>\n<p>Ya no es necesario seguir demonizando a las grasas para lograr una dieta equilibrada. Lo importante es saber reconocerlas a fin de incluir en ella las que mayores beneficios aporten a nuestra salud. A continuaci\u00f3n, vamos a se\u00f1alar aquellos alimentos ricos en grasas saludables:<\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400\">El aguacate: este fruto nos brinda 15 gramos de grasa por cada 100 gramos de aguacate. Se trata de una grasa de origen vegetal muy saludable para reducir el colesterol, bajar de peso, mejorar el tr\u00e1nsito intestinal, como antioxidante, como antibi\u00f3tico natural, as\u00ed como para ayudar en la absorci\u00f3n de otras frutas y verduras por parte del organismo.\u00a0<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\">Las semillas: tanto las pipas de girasol y calabaza, como las <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Salvia_hispanica\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">semillas de ch\u00eda<\/a> o el s\u00e9samo son alimentos muy ricos en grasas saludables. Por este motivo, son el complemento ideal para acompa\u00f1ar a un buen desayuno.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\">Los frutos secos: las nueces, las avellanas, las almendras y los pistachos son los frutos secos que m\u00e1s grasas saludables contienen en su composici\u00f3n. Incl\u00fayelos en tus ensaladas o t\u00f3malos como tentempi\u00e9 para mantener el gusanillo a raya.\u00a0<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\">Las aceitunas: el aceite de oliva es una de las grasas saludables m\u00e1s valoradas en nuestro pa\u00eds. Por lo tanto, las aceitunas son altamente recomendadas, ya que contienen aceites esenciales Omega 3 y 6, as\u00ed como vitaminas A y C. Si te gusta consumir aceite de oliva en lugar de aceitunas lo m\u00e1s recomendable es que optes siempre por el virgen extra, ya que contiene mayor cantidad de propiedades.\u00a0<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\">Las legumbres: la soja y los cacahuetes son legumbres realmente sanas. De hecho, la soja contiene m\u00e1s de 18 gramos de grasa por cada 100 gramos de soja. Por su parte, los cacahuetes aportan 14 gramos de grasa por cada 100 gramos. Para evitar un exceso cal\u00f3rico, siempre es aconsejable consumir estos alimentos como acompa\u00f1antes en ensaladas, yogures, batidos, etc.\u00a0<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\">El pescado azul: las grasas de origen animal han de ser siempre buscadas en su mayor\u00eda en los pescados. El salm\u00f3n, las sardinas, el bonito o el pez espada son ricos en Omega 3.\u00a0<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400\">Los huevos: las grasas que contienen este alimento son en su gran parte grasas monoinsaturadas. Adem\u00e1s, los huevos tambi\u00e9n nos aportan micronutrientes como potasio, vitamina A y f\u00f3sforo.\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n<p>Recuerda que toda dieta, incluso la basada en grasas saludables, ha de estar siempre acompa\u00f1ada de una rutina deportiva. En <b>Eurofitness <\/b>te invitamos a <a href=\"\/?page_id=873\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">encontrar tu club para ti y los tuyos<\/a>.\u00a0<\/p>\n<h2>Descarga nuestro \u00faltimo e-book <u>GRATIS<\/u><\/h2>\n<p>\t\t\t<a href=\"\/?page_id=3994\" target=\"_blank\" role=\"button\"><br \/>\n\t\t\t\t\t\tDESCARGAR<br \/>\n\t\t\t\t\t<\/a><br \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"\/?page_id=3994\" target=\"_blank\"><br \/>\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"252\" height=\"300\" src=\"https:\/\/eurofitness.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/ebook-hiit-entrenamiento-efectivo.png\" alt=\"ebook-hiit-entrenamiento-efectivo\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a><\/p>\n<h2>Descarga nuestro \u00faltimo e-book <u>GRATIS<\/u><\/h2>\n<p>\t\t\t<a href=\"\/?page_id=3994\" target=\"_blank\" role=\"button\"><br \/>\n\t\t\t\t\t\tDESCARGAR<br \/>\n\t\t\t\t\t<\/a><br \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"\/?page_id=3994\" target=\"_blank\"><br \/>\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"252\" height=\"300\" src=\"https:\/\/eurofitness.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/ebook-hiit-entrenamiento-efectivo.png\" alt=\"ebook-hiit-entrenamiento-efectivo\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a><\/p>\n<article>\n                                                        <a href=\"\/?p=4944\"><\/a><br \/>\n                            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/eurofitness.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/\u00a1Quema-ya-los-turrones-Tu-rutina-pre-navidad-perfecta.jpg\" alt=\"\u00a1Quema ya los turrones! Tu rutina pre-navidad perfecta\"><\/p>\n<header>\n<h2><a href=\"\/?p=4944\" title=\"\u00a1Quema ya los turrones! Tu rutina pre-navidad perfecta\">\u00a1Quema ya los turrones! Tu rutina pre-navidad perfecta<\/a><\/h2>\n<\/header>\n<p>\u00a1Quema ya los turrones! Tu rutina pre-navidad perfecta\u00a0El turr\u00f3n de \u2026<\/p>\n<p>                                                                <a href=\"\/?p=4944\">Leer m\u00e1s<\/a><br \/>\n<\/article>\n<article>\n                                                        <a href=\"\/?p=4829\"><\/a><br \/>\n                            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/eurofitness.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/relajarte-mejora-tus-objetivos.jpg\" alt=\"relajarte-mejora-tus-objetivos\"><\/p>\n<header>\n<h2><a href=\"\/?p=4829\" title=\"Relajarte de vez en cuando te har\u00e1 llegar mejor a tus objetivos\">Relajarte de vez en cuando te har\u00e1 llegar mejor a tus objetivos<\/a><\/h2>\n<\/header>\n<p>Relajarte de vez en cuando te har\u00e1 llegar mejor a \u2026<\/p>\n<p>                                                                <a href=\"\/?p=4829\">Leer m\u00e1s<\/a><br \/>\n<\/article>\n<article>\n                                                        <a href=\"\/?p=4819\"><\/a><br \/>\n                            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/eurofitness.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/top-actividades-dirigidas-gimnasio.jpg\" alt=\"top-actividades-dirigidas-gimnasio\"><\/p>\n<header>\n<h2><a href=\"\/?p=4819\" title=\"Mejores actividades dirigidas de gimnasio para hacer con amigos &#8211; INFOGRAFIA\">Mejores actividades dirigidas de gimnasio para hacer con amigos &#8211; INFOGRAFIA<\/a><\/h2>\n<\/header>\n<p>Mejores\u00a0actividades dirigidas de gimnasio para hacer con amigos &#8211; INFOGRAFIADicen \u2026<\/p>\n<p>                                                                <a href=\"\/?p=4819\">Leer m\u00e1s<\/a><br \/>\n<\/article>\n<article>\n                                                        <a href=\"\/?p=4809\"><\/a><br \/>\n                            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/eurofitness.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/dominadas-ejercicio-espalda-gym.jpg\" alt=\"dominadas-ejercicio-espalda-gym\"><\/p>\n<header>\n<h2><a href=\"\/?p=4809\" title=\"Las dominadas como ejercicio principal para tu espalda\">Las dominadas como ejercicio principal para tu espalda<\/a><\/h2>\n<\/header>\n<p>Las dominadas como ejercicio principal para tu espaldaLas dominadas son \u2026<\/p>\n<p>                                                                <a href=\"\/?p=4809\">Leer m\u00e1s<\/a><br \/>\n<\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Grasas saludables | Qu\u00e9 son y qu\u00e9 alimentos las contienen \u00a0 A la hora de hacer dieta muchas personas creen&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":4538,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[541,549,548,547,546,545,544,543,542,150,540,539,538,537,536,535,534,385],"class_list":["post-44328","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud","tag-dieta-cetogenicas","tag-grasas-insaturadas","tag-grasas-saturadas","tag-calorias","tag-alimentos-con-porteina","tag-aceite-de-palma","tag-colesterol","tag-cenas-saludables","tag-grasas-buenas","tag-dieta","tag-tipos-de-grasa","tag-lista-de-grasas","tag-alimentos-ricos","tag-grasas-vegetales","tag-ejemplos-de-grasas-saludables","tag-carnes-con-grasas-saludables","tag-que-son-las-grasas","tag-carbohidratos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eurofitness.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44328","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eurofitness.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eurofitness.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eurofitness.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eurofitness.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44328"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/eurofitness.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44328\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44857,"href":"https:\/\/eurofitness.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44328\/revisions\/44857"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eurofitness.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44328"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eurofitness.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44328"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eurofitness.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44328"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}