El dejuni intermitent ha guanyat popularitat com a estratègia nutricional, però què és exactament i com es practica de manera segura? Hem volgut explorar els seus beneficis i les consideracions clau de la pràctica alimentària més coneguda, actualment. I un estudi recent de l’IS Global i la Fundació “la Caixa”, ha observat que allargar el dejuni nocturn i esmorzar d’hora s’associaven amb un menor IMC (Índex de Massa Corporal).
En aquest interessant post et mostrarem tota la informació rellevant sobre aquesta estratègia. T’ajudarà a saber en què consisteix i quins beneficis té per a tu, aquest patró alimentari basat en l’horari d’ingesta.
Què és el dejuni intermitent?
El dejuni intermitent no és una dieta, sinó un patró alimentari que alterna períodes de menjar amb períodes de dejuni. La clau és quan menges. Existeixen, actualment, tres variants força conegudes:
- El 16/8, implica concentrar tots els menjars en una finestra de 8 hores.
- L’anomenat 5:2, que alterna cinc dies de menjar normal amb dos dies de restricció calòrica.
- Fer-ho en dies alterns. Consisteix a alternar dies de menjar normal amb dies de molt baixa ingesta calòrica.
Consideracions clau
Tot i els beneficis potencials, cal que tinguis present la combinació dejuni intermitent i salut. És important que sàpigues que, eventualment, aquesta pràctica pot esdevenir poc adequada:
- Les persones amb trastorns alimentaris
- Dones embarassades o en període de lactància
- Persones amb situacions de malaltia
Recorda, igualment que cal consultar amb un professional de la salut abans de començar aquesta variant de dieta alimentària.
El dejuni intermitent és una pràctica nutricional amb beneficis potencials. Tanmateix, és important abordar-la amb precaució i informació. Llavors… hi ha estudis que evidencien els avantatges de fer aquest horari d’alimentació?
Estudi de la Universitat Pompeu Fabra sobre el dejuni intermitent
Segons una avaluació de Nutrimedia, un projecte de la Universitat Pompeu Fabra i el Centre Cochrane Iberoamericà, el dejuni intermitent és recomanable. Ajuda a perdre més de pes que una dieta baixa en calories sense aquesta opció horària. Es tracta d’una conclusió basada en evidències moderades que indiquen una pèrdua addicional.
Estudi impulsat per la Fundació “la Caixa”
Ho citàvem a l’inici: l’estudi recent de l’ISGlobal, impulsat per la Fundació “la Caixa”. Un treball d’investigació que ha confirmat que allargar el dejuni nocturn i esmorzar d’hora s’associaven amb un menor Índex de Massa Corporal (IMC).
Et preguntes com fer dejuni intermitent de manera segura?
D’entrada és important començar gradualment, beure molta aigua i menjar aliments saludables durant les finestres de menjar. Com a experts en fitness i salut, aquesta és la nostra recomanació més rellevant: cal tenir uns hàbits alimentaris, de descans i d’hidratació saludables… I especialment dur a terme la teva activitat física preferida.
Practica aquests hàbits sempre; fer un dejuni intermitent sense aquests hàbits no és una bona idea. Cal que ho tinguis present.
Beneficis
Ara ja coneixes algunes evidències científiques que avalen el dejuni intermitent. Veiem ara els seus beneficis potencials.
Ajuda a controlar el sucre en sang
El dejuni intermitent pot millorar la sensibilitat a la insulina i ajudar a regular els nivells de sucre en sang. Això pot ser beneficiós per a persones amb resistència a la insulina o diabetis tipus 2.
Reducció de la inflamació i millora de la salut cardiovascular
Alguns estudis suggereixen que el dejuni intermitent té efectes antiinflamatoris i millorar la salut cardiovascular. Aquest aspecte importantíssim representa el benefici clau: se sap que la inflamació potencia factors de risc de malalties cardíaques i es troba en l’origen de moltes patologies greus.
Autofàgia: neteja de cèl·lules danyades
L’autofàgia és un procés de neteja desintoxicació de teixits i òrgans. Durant aquest procés, les cèl·lules eliminen components danyats o no funcionals. Fer dejuni intermitent pot promoure l’autofàgia, cosa que beneficia la salut cel·lular i la longevitat.
Possibles beneficis per a la salut cerebral i la longevitat
Alguns estudis ho comencen a suggerir: el dejuni intermitent pot tenir beneficis per a la salut cerebral i la longevitat. Pot ajudar a protegir contra malalties neurodegeneratives i promoure l’envelliment saludable. Malgrat ser una pràctica nutricional nova i, per tant, objecte d’estudis actuals, la comunitat científica veu una relació del dejuni intermitent i salut, positiva.
Ara que ja coneixes els beneficis del dejuni intermitent, anima’t i acompanya’ns en els nostres entrenaments de fitness, tot aplicant aquesta pràctica saludable d’alimentació.
Som Eurofitness i estem al teu costat per millorar la teva condició física i la teva salut. Tria el teu centre Eurofitness més proper i comença el teu canvi vital!
