La importància de la clara d’ou a l’alimentació per a esportistes

La clara d’ou pot considerar-se la proteïna de més alt contingut biològic i nutricional. Per tant, si estàs entrenant o bé t’has apuntat a un centre de fitness i vols tenir uns resultats físics ben positius, n’has de menjar.

T’expliquem, a continuació, perquè la clara d’ou és tan bona i nutritiva; es tracta d’una proteïna perfecta pel seu alt contingut en aminoàcids. A més, pot preparar-se de mil maneres i és boníssima. Suposa un dels nutrients més importants si estàs entrenant per posar-te en forma o si ets esportista professional

La clara d’ou és un aliment molt recomanable per regenerar i potenciar la musculatura

Conté les apreciades proteïnes que són tan indispensables perquè l’organisme pugui construir múscul. Preparant receptes saludables amb només la clara de l’ou, aportaràs al teu organisme els nou aminoàcids necessaris en un sol aliment. Per tant, podran convertir-se en les fibres musculars que necessitaràs més ràpidament que si menges altres proteïnes com la carn.

Et proveirà de les proteïnes indispensables per reparar el múscul

Efectivament, ja que durant les teves sessions esportives o classes de fitness al gimnàs es produeixen microlaceracions musculars. Si es tracta d’un entrenament vigorós, aquests petits trencaments de fibra muscular els notaràs força, especialment els primers dies; són les conegudes agulletes o cruiximents.

Llavors, si estàs ingerint una quantitat d’ou adequada, especialment les seves clares, el teu organisme comptarà amb les quaranta proteïnes diferents que hi conté. Consegüentment, la recuperació i regeneració d’aquestes petites laceracions musculars serà més eficient, minimitzant les molèsties que causen aquest cruiximent.

La clara d’ou: un aliment que ajudarà a la regeneració i el creixement musculars

Un altre dels avantatges que t’ofereix la ingesta d’aquest aliment tan nutritiu és afavorir el creixement muscular. Cal que ho tinguis en compte a l’hora de practicar un esport com l’halterofília o el cal·listènia. Aquesta aportació tan extraordinària de proteïnes d’alt valor biològic et permetrà regenerar la massa muscular, fent-la augmentar de volum. Ho farà molt ràpidament, de tal manera que es donarà la hipertròfia tan desitjada, quan practiques aquests esports.

Les proteïnes que conté són perfectes per augmentar la concentració

Especialment la proteïna principal dins la clara d’ou, l’ovoalbúmina; té la capacitat de propiciar les funcions cognitives del cervell i proveir-lo dels nutrients vitals per protegir per aquest òrgan. De fet, és una recomanació interessant si vols tenir sempre bones capacitats neuronals i cognitives, en general. Sentiràs que et concentres ràpidament i d’aquesta manera podràs executar les rutines esportives eficaçment.

L’exercici físic activa la fase anabòlica del teu metabolisme: és el moment d’ingerir proteïna

Una de les fases de la funció del metabolisme és el treball anabòlic; es tracta d’un procés de construcció teixits, que es dona quan fas exercici.

Per això és un moment ideal per menjar aquest aliment; la fase anabòlica del teu organisme es potencia generant una massa muscular forta i més elàstica. Per tant, la teva adaptació a l’activitat física serà en menys temps i els resultats de l’entrenament els notaràs més aviat.

La varietat de proteïnes que conté aquest aliment el fan ideal per potenciar la protecció de tots els grups musculars. Imagina en quines bones condicions el teu cos pot enfrontar-se als entrenaments i a la posterior etapa del descans i recuperació.

Menjant només la clara, mantindràs el control de les calories

Si estàs seguint una dieta més reduïda en greixos i fas exercici per mantenir el pes, no ingerir el rovell de l’ou, t’interessa. Per bé que aquest nutrient de l’ou no ha de desaparèixer completament del teu plat; els àcids grassos també els necessites per un bon funcionament del teu cos.

Però si desitges controlar la ingesta de greixos, amb un aliment com les clares, no hauràs d’amoïnar-te: una clara d’ou que pesi trenta grams t’aportaran setze calories (o quilocalories, que és el mateix). Pel que fa a les proteïnes, si menges dues clares d’ou que pesin seixanta grams, n’ingeriràs vuit.

La proteïna de les clares d’ou també contribueixen a millorar l’elasticitat de la pell, la qualitat d’ungles i del cabell

Finament, voldríem aportar aquesta dada interessant: la proteïna de les clares beneficiaran també teixits com la pell, les ungles o el cabell. Realment l’ou (encara que el mengis sencer) es considera l’aliment amb el valor nutricional perfecte.

Des d’Eurofitness volem animar-te a incorporar la clara d’ou en la teva alimentació saludable i així millorar els teus músculs. Atansa’t al nostre centre de fitness més proper i passa’t a una vida saludable i activa.

Segueix-nos a Facebook, Instagram i YouTube.