Dejuni intermitent i esport són dues pràctiques que, combinades de manera intel·ligent, poden generar grans beneficis. Una rutina nutricional especialment avantatjosa per a les persones que practiquen tota mena d’esport. Es tracta d’una estratègia que, lluny de disminuir el rendiment, pot reforçar-lo. Has de fer-ho, però, ben correctament… Amb rigor, seguretat i coneixement.
Treballs de recerca, recents, demostren que dejuni intermitent i esport poden funcionar en sinergia. Dues pràctiques que milloren la força, resistència, la composició corporal i la recuperació. En aquest article descobrirem com i per què funciona, amb base científica i actualitzada.
Primer benefici de la combinació dejuni intermitent i esport: conservació de la massa muscular
El dejuni intermitent, quan es fa correctament i amb una aportació adequada de proteïnes, pot preservar la massa muscular. Això és especialment rellevant, en períodes de pèrdua de pes.
Un estudi publicat el 2022 a la European Journal of Nutrition confirma el següent: els esportistes que segueixen una rutina de força durant dotze setmanes, guanyen massa muscular. De fet, hi ha guanys musculars similars quan es fa un dejuni 5:2 i que, a més, no hi ha diferència amb la dieta convencional.
Això és una prova clara que el dejuni intermitent i esport són compatibles, i que no cal témer la pèrdua muscular. Si et planteges combinar les dues pràctiques, només cal planificar-ho bé per què sigui una eina estratègica del teu entrenament.
Segon benefici de practicar esport i dejuni intermitent: millora el metabolisme energètic
Altres estudis recents demostren més beneficis: que el dejuni intermitent activa i accelera el metabolisme, potenciant la capacitat oxidativa, per exemple. Es tracta de l’estudi “Impact of Intermittent Fasting on Exercise Performance and Body Composition”, publicada a la revista Nutrients, el 2024.
Aquesta investigació aborda en profunditat com el dejuni intermitent pot influir en el metabolisme energètic i la capacitat oxidativa del cos, fonamentals per al rendiment esportiu. D’aquest estudi planteja un benefici molt interessant.
Tot i la variabilitat en les respostes individuals, el dejuni intermitent propicia l’oxidació de greixos i potencials adaptacions metabòliques. Aquest benefici es tradueix en una significativa millora el metabolisme i la capacitat oxidativa i de l’eficiència energètica durant l’exercici aeròbic:
- Millor resistència.
- Més eficiència energètica.
- Un ús més intel·ligent del glicogen.
En el context “dejuni intermitent i esport”, això pot ser especialment útil per a corredors, triatletes o ciclistes.
Tercer benefici: reducció del greix corporal preservant musculatura
Un cop comencis a fer dejuni intermitent i esport aniràs notant una reducció del pes corporal i, especialment, del greix subcutani. És una de les conclusions interessants que mostra una altre treball d’investigació científic publicada al Journal of Translational Medicine, de l’any 2020.
Van fer un estudi de ciclistes d’alt rendiment als quals van aplicar una finestra alimentària de vuit hores durant vuit setmanes. Es va poder demostrar una reducció mitjana del greix corporal d’un 1,1 %.
Quart benefici: disminució de la inflamació i millor recuperació
Un altre benefici destacat del dejuni intermitent és la seva capacitat per reduir la inflamació sistèmica, fet clau per a una bona recuperació muscular. També, molt recentment, el 2024, es va descobrir que es donava una disminució dels marcadors proinflamatoris. Aquesta evidència es donava en les persones que feien dejuni intermitent i esport, a la vegada.
Els resultats? Menys dolor postentrenament, menor inflamació muscular i una recuperació més eficient entre sessions. És ideal per a esportistes que fan rutines Hiit.
Un altre possible benefici: la millora de la claredat mental i la concentració
Aquest és un àmbit encara en estudi… Però les investigacions més recents apunten que el dejuni intermitent pot millorar la funció cognitiva gràcies a un augment de la producció de dopamina i de noradrenalina. Podria explicar per què moltes persones senten més energia mental i concentració durant períodes de dejuni.
Això seria clau per a tots i totes les esportistes… Però especialment clau per aquelles professionals que practiquen esports d’equip o arts marcials. Fixa’t que són disciplines que requereixen una presa de decisions ràpida o coordinació més complexa. Aquest avantatge cognitiu podria marcar la diferència en els entrenaments d’elit.
T’animem a practicar aquesta combinació de dejuni intermitent i esport. Podràs fer-ho amb totes les garanties i de manera segura en un dels nostres clubs Eurofitness. Per què volem que en treguis tot el rendiment d’aquesta aliança entre l’esport i una nutrició saludable.
Ja ens coneixes a les xarxes? Visita’ns a YouTube, Facebook i Instagram i forma part de la nostra comunitat de fitness!
