Qui més qui menys ha sentit parlar del menjar vegà que tant de moda està, però coneixeu algun batut vegà? Nosaltres sí i us volem compartir alguna deliciosa i saludable recepta amb vosaltres! Així que no perdeu el temps i preneu nota!
Només us caldrà els ingredients que us nomenarem, un bon expremedor, una taula de plàstic o de fusta i un ganivet per anar tallant la fruita, una batedora per aconseguir la textura desitjada i ampolles, a poder ser de vidre per a acumular els batuts o smoothies vegans que tant ens ajudaran a hidratar-nos i a suportar la calor de l’estiu!
Aquí teniu 3 de les nostres receptes preferides!
- Smoothie de Mores, Plàtans i Té Verd
½ tassa de mores
½ tassa de llet de vainilla i soja
¼ tassa de té verd
¼ tassa d’espinacs
1 plàtan
1 cullerada petita de llavors de girasolNomés cal tallar la fruita, posar-ho tot menys les llavors en una batedora, batre-ho molt bé i bolcar el contingut en una got llarg i espolsar per sobre unes llavors de girasol. Boníssim!
- Smoothie de Pinya i Grosselles
300g de pinya tallada a llesques
1 tassa de iogurt de soja
1 tassa de suc de pinya
1 tassa de suc de grosselles
1 plàtan
gel (opcional)
fulles de menta per a decorar i una llesca de pinyaTal i com s’ha fet abans, només cal tallar la fruita, posar-ho tot en una batedora, batre-ho molt bé i bolcar el contingut en una got llarg i decorar en aquest cas amb una fulla de menta i un tallet de pinya.
3. Smoothie de Meló
4 talls grans de meló
½ tall de meló congelat + el suc de mitja llima
En aquest cas, només cal batre-ho tot i disfrutar d’un batut ben refrescant! Ah, i afegir una mica de gel si encara el volem més fresquet. Esperem que aquestes receptes siguin del teu gust i que no triguis a provar-les! Aprofita i viu l’estiu de la teva vida al màxim!
(Font: www.gastronomiavegana.com)
