Recepta fitness: barreta de fruita i fruits secs
Qui no ha menjat una barreta fitness després d’anar a fer una excursió a la muntanya, durant el descans a la feina, al gimnà s…? I és que les barretes energètiques són un snack que cap a qualsevol butxaca, que és deliciós, prà ctic i que n’hi ha de tots tipus de sabors: fruits del bosc, xocolata, de coco, fruits secs amb mel, de iogurt…
Aquestes barretes són una meravella, però tenen dos grans inconvenients: el preu, i la gran quantitat de sucres i additius que porten. Està clar que abusar d’aquestes barretes que venen als supermercats no és una bona opció, ni per a la nostra salut ni per a la nostra butxaca.
És per això que proposem una solució: per què no fer-les tu mateix? Fer les teves pròpies barretes energètiques et permet ser creatiu amb els sabors, i posar-hi els ingredients que més t’agradin. Les possibilitats són molt à mplies, i tenir-ne sempre al congelador per algun berenar rà pid i saludable és una meravella.
Aquesta recepta que t’expliquem a continuació no té sucres afegits. AixÃ, amb el sucre de la mateixa fruita o els dà tils ja n’hi ha prou per fer un snack d’allò més llaminer. I un cop tinguis prà ctica amb la recepta, podrà s experimentar i posar a la teva barreta fitness els ingredients que més et vinguin de gust.
Un altre avantatge de fer aquestes barretes un mateix és que pots triar la mida de les porcions i, per tant, fer una barreta fitness que tingui la mida que a tu et saciï més. A més, aquesta recepta és sense forn! Per tant, farà s les teves barretes d’una manera molt fà cil, rà pida i econòmica! Ja veurà s com t’encantarà .
Recepta per fer una barreta fitness
Els ingredients que necessitem per a aproximadament 15 porcions (depèn de la mida que les facis) són els següents:
Ingredients
- 1/2 tassa de flocs de civada
- 1/2 tassa d’ametlles senceres
- 1 tassa de dà tils frescos, sense os
- 1/2 tassa de mantega de cacauet o qualsevol altra mantega de fruits secs que t’agradi.
- Mitja tassa de xocolata o proteïna en pols
- 1/2 tassa de cireres seques
- 1/2 tassa de nabius secs
- Mitja tassa de flocs de coco sense sucre
- 1/2 tassa d’albercocs secs picats
Preparació
1. Escalfa una paella a foc mitjà -alt i torra la civada i les ametlles durant uns 3-4 minuts, o només fins que els fruits secs comencin a fer olor i la civada sembli torrada. A continuació, retira del foc i deixa-les refredar.
2. Posa a la picadora els dà tils i la mantega de cacauet, i tritura fins que els dà tils s’hagin picat ben petits. I, si vols afegir-hi proteïna en pols o la xocolata, ara és el moment. Després, torna a batre fins que la barreja tingui una textura de massa fina.
3. Afegeix la civada i els fruits secs torrats a la picadora, i prem només unes 5-6 vegades perquè es barregin la civada i els fruits secs a la massa.
4. Posa la massa a un bol gran i afegeix-hi les cireres, els nabius, el coco i els albercocs. Remena-ho tot bé amb una espà tula,
5. Si la barreja està massa humida, afegeix més civada o proteïna en pols. En el cas que estigui massa seca, afegeix unes gotes d’aigua. La massa ha de quedar enganxosa, però prou rÃgida per estirar-la.
6. Transfereix la massa a un paper de forn o una safata de forn folrada, i enrotlla-la o dona-li forma de rectangle llarg, d’aproximadament de 2 cm i mig de gruix i tan amples com vulgueu (la mida recomanada és de 10 cm aprox.)
7. Deixa refredar la massa a la nevera durant una hora i després talla la massa en barretes.
8. Embolica cada barreta fitness amb paper film, i ja les pots posar al congelador dins d’una bossa fins que les necessitis.
Recorda de treure-les del congelador una mica abans de menjar perquè es descongelin.
Coses a tenir en compte quan facis la barreta fitness
- Es poden guardar al congelador un mà xim de 2 mesos.
- En el cas que els dà tils que tens no siguin frescos, els pots posar en remull 20 minuts en una tassa d’aigua abans de processar-los.
Fà cil oi? T’animes a provar-ho? Des d’Eurofitness t’animem que facis aquesta recepta i comprovis tu mateix que aquesta barreta fitness a part de ser un snack bonÃssim, també és un molt bon complement per a qualsevol à pat.
Segueix-nos a les nostres xarxes socials o al nostre blog per a estar al dia de totes les novetats sobre Eurofitness i vida saludable
-
Com escollir el gimnàs perfecte segons els teus objectius
El gimnà s, segons uns objectius o uns altres hauria de comptar amb caracterÃstiques diferenciades. Les instal·lacions esportives ideals per uns esports poden no ser les adients per altres modalitats esportives. I això és ben important, perquè triar bé el teu espai d’entrenament té a veure amb la regularitat d’un bon hà bit…I no deixar de fer esport. Per
Saber más
-
Entrenament de força vs. cà rdio: com trobar l’equilibri perfecte
Entrenament de força i cà rdio, en combinació? És l’opció perfecta per obtenir una quantitat de beneficis molt rellevants. Les diferents rutines de cada modalitat ja representen avantatges de salut i benestar que tot seguit t’explicarem. Però… Coneixes les potencialitats de realitzar entrenaments que incorporin un equilibri entre els diferents exercicis? Si busques exercicis que t’ajudin
Saber más
-
Com dissenyar una rutina d’exercicis efectiva i adaptada a tu
La rutina d’exercicis ideal per a tu és aquella que s’adapta a les teves necessitats fÃsiques i als objectius esportius. És una planificació esportiva que té en compte la teva salut, la condició fÃsica i el teu temps disponible. Amb una rutina que incorpora aquestes especificacions, assoleixes més de pressa, i de forma segura, les fites que et proposis.
Saber más
-
Consells per mantenir la motivació al gimnàs tot l’any
Com mantenir la motivació al gimnà s i fer que hà bits saludables com l’esport esdevinguin una constant al teu dia a dia? No és gens difÃcil si poses en prà ctica aquests consells que et portem avui. Es tracta d’una sèrie de recomanacions molt fà cils de seguir que aconseguiran que les rutines d’entrenament s’integrin a la teva vida. T’animes
Saber más