Dieta baja en hidratos vs. dieta keto: cuáles son las diferencias entre ellas
Cuando nos planteamos cambiar nuestros hábitos alimenticios, se abre ante nosotros un gran abanico de posibilidades. Hoy en dÃa, existe una gran variedad de dietas entre las que podemos elegir. Pero, ¿sabemos realmente cuál es la más efectiva para nosotros? En Eurofitness queremos ayudarte a conocer la dieta baja en hidratos y la dieta keto. Esto es lo que las diferencias.
Dieta baja en hidratos y dieta keto
Seguramente ya has escuchado hablar de la dieta baja en hidratos y la dieta keto o dieta cetogénica. Ambas se han convertido en dos de las opciones más populares para perder peso. Sin embargo, aunque ambos se centran en la reducción del consumo de hidratos de carbono, no son lo mismo.
Dieta keto o dieta cetogénica
La dieta keto es aquella que permite la cetosis o formación de cuerpos cetónicos que se vuelven combustibles cuando las reservas de glucosa son muy bajas. Por otro lado, el enfoque nutricional de esta dieta incluye una alta ingesta en grasas saludables. Como, por ejemplo, las proteÃnas. ¿Cómo funcionan las cetonas? Estas actúan como un método de respaldo del cuerpo en el momento en que este no recibe alimentos de alta energÃa, como son los carbohidratos. En el caso de la dieta keto, el bajo consumo de carbohidratos lleva al agotamiento de las reservas de glucosa en el cuerpo. La glucosa es el combustible preferido del cerebro. Esto obliga al organismo a utilizar las grasas como fuente principal de energÃa.
Dieta baja en hidratos
En la dieta keto prácticamente se eliminan los hidratos al completo, ya que su ingesta no debe superar los 100 gr por dÃa nunca. Mientras, en la dieta baja en hidratos o low carb la ingesta de este nutriente se reduce un 50-60% de las calorÃas diarias de hidratos. Pero sin llegar a originar cetosis. Por lo general, este tipo de dieta supone un consumo alto de proteÃnas (entre 1,4 y 2,2 gr de proteÃna por kilo), asà como una ingesta moderada de grasas y de carbohidratos (entre 50 y 150 gramos por dÃa). Al igual que en la dieta keto, las dietas bajas en hidratos utilizan las grasas como combustible, pero no de manera exclusiva. Es decir, también la obtención de las proteÃnas y los carbohidratos. La dieta low carb es aquella que mantiene bajos los niveles de insulina, lo que ayuda a la perdida de peso.
Diferencias entre dieta baja en hidratos y dieta keto
Ya hemos visto las principales caracterÃsticas que definen a cada una de estas dietas. Ahora vamos a ver cuáles son sus principales diferencias para ayudarte a tomar una mejor decisión con respecto a ella. ¡Empezamos!
-
La dieta baja en hidratos permite el consumo de frutas y verduras. Mientras que en la dieta keto estos alimentos se reducen de forma considerable o incluso se eliminan totalmente.
-
La dieta keto es mucho menos flexible, por lo que puede ser más complicada de mantener en el tiempo.
-
La cetosis que produce la dieta keto no es apta para ciertas personas (embarazadas, personas con problemas renales, deportistas de élite, etc.) por sus efectos secundarios y riesgos para la salud.
-
La dieta cetogénica permite definir el músculo sin perder demasiados kilos, ya que permite eliminar la última capa de grasa que ha quedado en exceso sobre el cuerpo.
-
La dieta baja en hidratos se aconseja para aquellas personas que necesitan perder muchos kilos. Esto requiere de un largo periodo de tiempo en el que se debe procurar mantener una dieta lo más equilibrada y variada posible. Y la dieta baja en carbohidratos asà lo permite.
-
Asimismo, la dieta baja en hidratos es más segura, ya que no induce la cetosis y se puede adaptar mejor a un evento o comida social.
En definitiva, ambas dietas son buenas para perder peso. No obstante, no todas son aptas para todo el mundo. La dieta keto es adecuada para realizar durante cortos periodos de tiempo, en personas sin problemas renales ni metabólicos y siempre controlada por un médico. Por su parte, la dieta low carb o baja en hidratos es más recomendable para realizar a largo plazo. No induce a la cetosis, pero aun asà siempre ha de ser vigilada por un experto en nutrición.
Empieza a cuidar tu alimentación y no olvides completar tu dieta con una vida activa gracias a Eurofitness.
-
¿Cuántas ingestas de proteÃna debes hacer al dÃa?
La proteÃna es un nutriente esencial para cualquier persona, pero su importancia se vuelve mucho más significativa en el ámbito deportivo. Precisamente por eso, si quieres conocer las ingestas de proteÃna recomendadas, sigue leyendo. ¿Por qué es tan importante la proteÃna en el deporte? Independientemente de tu nivel de experiencia o edad, consumir la cantidad adecuada de
Saber más
-
Rutina de ejercicios para personas con hipotiroidismo
El hipotiroidismo tiene numerosos efectos que pueden dificultar mantener la lÃnea. Ahora bien, la buena noticia es que existen rutinas de ejercicio que podrás seguir para bajar o mantener tu forma. Te las explicamos… Antes de nada, ten presente que debes calentar antes de hacer tu rutina de ejercicio y, por supuesto, consultar con tu médico y con un especialista en fitness para
Saber más
-
5 consejos para practicar deporte en verano
¿Estás listo para aprovechar al máximo el verano practicando deporte? Si quieres cuidar tu salud, desarrollar tu resistencia y fuerza, quemar calorÃas y mejorar tu ánimo, entonces este blog es para ti. Encontrarás todos los consejos que necesitas para mantener tu motivación para practicar deporte en verano y aprovechar al máximo las actividades deportivas. Aprenderás cómo elegir
Saber más
-
Prepara un menú semanal saludable
Preparar un menú semanal saludable es una excelente manera de asegurarte una dieta equilibrada y nutritiva. Pero no solo eso; además, un menú planificado con anticipación te ayuda a organizar tus comidas, ahorrar tiempo en la cocina y tomar decisiones conscientes sobre tus elecciones alimenticias. En este artÃculo, te presentaremos una guÃa paso a paso para crear
Saber más